其實,我很少吃金瓜米粉,要不是山上有冒這些東西出來
不然我長這麼大,吃的次數五根手指頭都數得出來,我也很少料理金瓜
說這金瓜啊,可是娘親從山上摘回來,以前都抱整箱回夫家(分送親朋好友),這次收斂了一點,拿一大袋而已
高山和平地所種植的整體口感是不一樣的喔
但是已經抛絲後,其實也沒差!
這天的中餐,就先來個金瓜米粉,這是我的處女秀
”我覺得啦” 這樣炒應該不至於失敗!!!!
終於換版面囉!!!
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- Oct 31 Fri 2008 14:04
【閒會食譜】 金瓜米粉
- Sep 08 Mon 2008 15:55
【閒會食譜】蒜泥蒸蝦 update
這道菜我第一次做,婆剛好買蝦回來
一半我用汆燙,另一半則拿來用蒜泥蒸蝦啦...!!
首先,這次我一樣再燙了河粉舖在盤底 (整盤看起來較有份量的感覺)
將蝦子巴弟的殼剝掉,留頭和尾巴
剝殼方式:從蝦子的腳腳地方,殼左右剝開,整片就起來了。
- Aug 31 Sun 2008 22:53
【閒會食譜】 涼拌河粉小黃瓜